시골빵집에서 자본론을 굽다
동생이 추천해준 책이다. 동생이 좋게 잘읽은 책이여서 소장을 하려고 한 책인데 남편이 베이커리를 한다는 친구에게 줘아쉽다고 하던 책이여서 내가 2권을 사서 한 권은 선물을 하고 한 권은 내가 읽었다. 저자 와타나베씨는 빵을 사랑하고 먹거리에 중요성을 알고 좋은 빵을 만들고 자신의 행복과 직원의 행복이 빵에도 직결된다고 생각해서 빵에 대해 연구하고 자연발효를 위해서 시골동네 옛건물에서 빵을 만든다. 책을 읽는 내내 저 빵집을 가보고 싶다는 생각을 하면서 잘읽은 책이다. 경영이나 빵에 관심이 있는 분이라면 한 번은 가볍게 읽기 권하고 싶은 책이다.
서평 에세이
2018. 12. 7. 10:26
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 서평쓰기
- 새벽공부
- 그림 독학하기
- 일자목
- BTS EXHIBITION
- 반복되는_일상
- 생각 정리하기
- 독서하기
- 일기_쓰기
- 서점가기
- 가치투자
- 글쓰기는_스타일이다
- 몰입하기
- 그림그리기
- 영어공부
- 외국어공부
- 습관 들이기
- 기승전공부
- 서평_쓰기
- 글쓰기
- 흐린 하늘
- 허전함
- 시간 활용하기
- 데일리 리포트
- 게으름
- 일기쓰기
- 독학으로 그림그리기
- 책읽기
- 필사의 힘
- 빨강머리앤
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
글 보관함